(no subject)

Популярного блогира уволили за хейт-спич в адрес гомофобов тьфу, то есть -филов.
А эту черножопую обезьяну Пушкина за гомофобские спичи вообще пристрелили, как собаку.

Все правильно, что дозволено гопникам, того нельзя приближенным к элитке. Покушение на основы российского государства и церкви дело нешуточное.

(no subject)

Секрет к успеху Limoncello - в правильной водке. В прошлом году ликер был сделан на сорокаградусной польской, в этом - на пятидесятиградусной смирновке.

Big difference!

Эфирные масла в прошлый раз почти целиком остались в растворе, в этот раз выделились в коллоид, так что ликер получил классическую опалесценцию. Изменился и вкус. В прошлый раз был мягкий лимонный, слегка обволакивающий, в этот раз гораздо более выраженный горьковатый удар по вкусовым сосочкам вначале, а затем долгое послевкусие с кисловатыми и горьковатыми обертонами. Гораздо более глубокий напиток.

Технология же остается неизменной - цедра с пятнадцати спелых лимонов, снятая длинными тонкими лентами, избегая белого слоя -- настаивается сорок дней в банке на двух бутылках водки, в полной темноте, иногда взбалтывается. Затем кипятится две чашки сахара на две чашки воды, сироп охлаждается. Настой сливается через сито и смешивается с холодным сиропом. Результат разливается в бутылки - должно получится две с половиной.

Пьётся охлажденным, мелкими глотками, из небольших рюмок.

Отлично работает в пору нездоровья - вот подцепил очередную болотную лихорадку западного Нила, сижу в соплях и харкотине, пью и смотрю кино, и в общем жизнь совсем неплоха.